萝卜炖豆腐
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迷恋
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。常吃萝卜豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。反正两种一起搭配,就是非常营养的啦!
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
200g
豆腐
100g
油
适量
盐
适量
麻辣鲜
适量
油麦菜
适量
辣椒
适量
蒜
适量
酱油
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 炒锅倒油爆香蒜和辣椒,再倒入酱油(小心往外溅油,不过这样炒很香。)
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2. 再放入萝卜炒匀
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3. 加适量盐和麻辣鲜炒匀
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4. 放入豆腐炖一会
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5. 再放入油麦菜炒变色
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6. 出锅前淋入味极鲜即可。
小贴士
酱油和蒜先放锅里味道不较好。(但注意放菜的速度要快,要不油会往外溅)
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