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小炒灰培豆腐
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思纬
第一次吃灰培豆腐,所谓的灰培豆腐应该是制作工艺上的一种独特方法,我女儿说这道菜里的豆腐有肉的味道,我想可能是豆腐制作过程中添加了各种香辛料,所以会产生有肉的味道的错觉吧。
时间: 10分钟内
食材
青辣椒
80g
灰培豆腐
120g
胡萝卜
20g
适量
步骤
  • 1. 辣椒切丝。
  • 2. 灰培豆腐打开包装切片。
  • 3. 起油锅煸炒辣椒丝至断生。
  • 4. 下入灰培豆腐炒匀入味。
  • 5. 撒胡萝卜丝调色炒匀,因灰培豆腐具有咸味,此道菜品酌情加盐。
小贴士
灰培豆腐具有咸味,此道菜品酌情加盐。
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