可乐豆腐
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离恨总随风辰沛
必须是可乐鸡翅吗？也可以可乐豆腐，口感韧韧的，可乐跟豆腐的味道还是挺搭配的，如果口味重的人，成菜后加一勺红红的辣椒油，也是不错的选择
时间: 10-30分钟
食材
油炸豆腐
200g
油
适量
盐
适量
可乐
300ml
大葱
适量
蒜头
适量
姜片
适量
八角
1个
香叶
2片
老抽
适量
步骤
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1. 油炸豆腐，可以买现成的，免去油烟的困扰 -
2. 葱切花，姜蒜切片
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3. 油锅烧热煸啊香姜蒜
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4. 放人葱花，炒至出香
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5. 倒入可乐
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6. 加入两片香 叶，一个8角
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7. 加入老抽调颜色
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8. 倒入豆腐，小火慢慢入味
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9. 加入适量盐调味
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10. 待汤汁慢慢收干关火
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11. 加入香 油 出锅
小贴士
如果用干豆腐自己炸豆腐，一定要把水分控干再炸
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