炸萝卜丸子
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苍凉是你可爱多
好久就想吃丸子了,可是一直没时间,几天空出时间就赶紧动手了。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
半个
胡萝卜
2根(中型)
油
适量
盐
5g
五香粉
适量
水
适量
步骤
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1. 萝卜和胡萝卜都切丝放在开水中打个焯,然后过一下凉水。
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2. 攥干水,切成末。
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3. 放在盆里拌匀。
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4. 倒入适量面粉
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5. 倒入适量盐和五香粉搅拌均匀
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6. 慢慢的加入水,使萝卜都沾上面粉。
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7. 取一块团成丸子放入油锅炸至金黄即可。
小贴士
因为我家都是淡盐饮食,所以盐的用量不是很多,觉得味道淡可以适量调整一下。