油炸萝卜丸子
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淇沪上雨天颜雨
上次炸了一次萝卜丸子,孩子们都说好吃,这次打算在炸一点吃吃
时间: 1-2小时
食材
胡萝卜
300g
青萝卜
200g
面粉
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
五香粉
3g
步骤
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1. 青萝卜及胡萝卜擦丝
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2. 加入盐
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3. 打入鸡蛋
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4. 加入鸡精及五香粉
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5. 在加入面粉
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6. 搅拌均匀
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7. 柔成小团
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8. 锅里油热加入丸子
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9. 炸至金黄
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10. 然后装盘
小贴士
萝卜切好用盐腌一腌,腌出水份,可以去掉一点水
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