花生胡萝卜拌芹菜
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焉曰访磷捞
芹菜有降血压的功效,以前家里也常吃,我不是很喜欢,偶然妈妈做的凉拌芹菜,我吃了感觉很爽口,也没有丝丝缕缕的感觉,这次拌芹菜我放了点花生米,胡萝卜,看着颜色很好看,口感也很丰富
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
花生米
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜
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2. 芹菜洗净去叶子切段
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3. 胡萝卜洗净切丁
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4. 锅中放水,水开后放入芹菜段焯水
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5. 焯好水的芹菜捞出放到凉水中
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6. 锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水
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7. 焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
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8. 花生米放入锅中煮熟
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9. 焯好水的菜放入一个容器中
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10. 放入适量的盐
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11. 放入适量的糖
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12. 放入适量的味精
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13. 放入适量的生抽
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14. 放入适量的醋
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15. 放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可
小贴士
也可以用炒熟的花生米,会更香
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