韭菜炒香菇
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思咏
女儿从小就喜欢吃有浑味的菜，比如蒜、葱、韭菜类的，尤其是韭菜，更是情有独钟，所以餐桌上隔几天就会出现一次，老公也是很喜欢，这些粗纤维的菜可以很好的促进肠蠕动，是个好东西哟！
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
香菇
10g
油
1大勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
老抽
适量
步骤
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1. 韭菜洗净切成段，香菇泡发好后挤去水分，切成丝。 -
2. 锅内烧热放油。
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3. 下香菇丝煸炒。
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4. 煸炒片刻后下韭菜。
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5. 倒点老抽。
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6. 搁点盐和鸡精调味。
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7. 快速翻炒两下就好了。
小贴士
1、香菇切好后要挤去水分。
2、香菇容易吸咸，老抽只是淋了一点调味，不能多，盐也要适量。
3、快手菜，手脚要迅速呀，韭菜烂了就不好吃了。
2、香菇容易吸咸，老抽只是淋了一点调味，不能多，盐也要适量。
3、快手菜，手脚要迅速呀，韭菜烂了就不好吃了。