豆干炒豇豆
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麴运锋炒
夏天买的豇豆，买来忽然不想吃了，就冻上了，今天想起来了，刚好豆干没有菜搭配，就这么凑了一盘，味道还不错的，原来豇豆冷冻也是可以的哈。
时间: 10-30分钟
食材
豆干
350g
豇豆
150g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 买来的豆干切条 -
2. 豇豆解冻
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3. 放开水里煮熟
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4. 捞出来沥干水分
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5. 锅里倒油，放蒜
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6. 豆干先下锅炒一会儿
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7. 豇豆下锅
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8. 倒点醋
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9. 倒点老干妈辣酱
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10. 加盐，炒一会，关火
小贴士
不要炒太久了，豆干很容易熟，豇豆已经焯熟了。