吊瓜炒肉饼
2.3万热度
160收藏
收藏
|
那么credit
吊瓜搭配肉饼，炒出来爽口下饭，加入蚝油和适量胡椒粉，味道可好了，是一道很好的下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
吊瓜
1个
肉饼
150g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
1匙
步骤
-
1. 肉饼切小块。 -
2. 吊瓜洗净，去皮去瓤，切薄片。
-
3. 锅热油，下入肉饼煎至微焦。
-
4. 加入吊瓜， 炒至变色。
-
5. 加入1匙蚝油上色提味。
-
6. 加入适量盐和胡椒粉调味。
小贴士
加入胡椒粉调味，蚝油提味上色。