豆角炒肉
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聪明quarterly
豆角是我家比较爱吃的菜菜，不管是拌的还是炒的，都不错，今天用来炒肉肉了，很下饭的一道菜，喜欢的亲可以试试的。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
豆角
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
半勺
料酒
半勺
味精
半勺
白糖
半勺
步骤
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1. 准备一些新鲜豆角。 -
2. 豆角折断洗净。
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3. 准备一些煮过的五花肉。
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4. 五花肉切片。
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5. 锅放少许油，放入五花肉。
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6. 加入酱油、料酒爆出油。
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7. 加入姜蒜爆香。
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8. 下入豆角。
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9. 翻炒差不多熟了，下味精、白糖调味。
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10. 起锅装盘。
小贴士
1、五花肉加酱油料酒爆过的，没那么油腻，吃起来更香。
2、豆角选不老不嫩的最好吃。
2、豆角选不老不嫩的最好吃。