大辣椒炒土豆片
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愁肠seaport
这道家常菜稍微改良过之后更加美味
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
大辣椒
2个
蚝油
10g
酱油
10g
蒜
20g
盐
2g
步骤
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1. 土豆切薄片，放到锅里煎 -
2. 煎到两面金黄捞出
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3. 锅里放肉
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4. 放大辣椒炒到外皮微焦，倒入蚝油酱油蒜翻炒到入味，中间如果太干可以加一点水
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5. 最后放入土豆片继续翻炒到酱汁均匀出锅
小贴士
土豆要煎好，后放，要不容易太咸
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