蒜苔炒烟熏豆干
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老公第十六桸超
这个烟熏豆干是去年年底婆婆做的,没有外面买的好看,还挺好吃的。
时间: 10分钟内
食材
烟熏豆干
2块
蒜苔
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 烟熏豆干用热水洗净
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2. 切薄片
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3. 蒜苔洗净切段
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4. 热锅放油,放豆干
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5. 煎至两面微黄,拨到一边,放蒜苔
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6. 翻炒片刻
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7. 放适量盐翻炒均匀
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8. 放适量干辣椒翻炒均匀
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9. 放适量生抽翻炒均匀
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10. 放适量耗油翻炒均匀
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11. 起锅装盘即可
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自家做的烟熏豆干有点咸,炒的时候只放了一点点盐。买的烟熏豆干,一般就没什么盐。