蚝油青椒
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曼雪杀戮横行
增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化
食材
青椒
300g
油
适量
盐
适量
蒜头
10g
白糖
半汤匙
鸡粉
1茶匙
豆豉
10g
蚝油
2汤匙
步骤
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1. 食料准备 -
2. 青椒清洗干净，去蒂去籽，切块
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3. 炒锅放水，烧开放入一汤匙油再把青椒块放入
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4. 焯至转深绿色，捞出过冷水
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5. 蒜头拍碎、豆豉准备
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6. 炒锅放油，烧热把蒜头、豆豉放入炒香
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7. 把青椒放入煸2分钟至表面水分煸干
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8. 加入白糖、鸡粉炒匀
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9. 倒入蚝油、少量盐
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10. 炒匀即可
小贴士
无技巧