爆炒猪腰
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池渔之恋泪潵
猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效，对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。动物内脏含胆固醇较高，血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
250g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
香干
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 猪腰用水洗净 -
2. 把猪腰切成两半
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3. 青椒洗净
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4. 青椒切丝
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5. 青椒装盘
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6. 猪腰潦水备用
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7. 猪腰切成片装盘
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8. 香干洗净
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9. 香干切片
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10. 姜蒜切末
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11. 热锅下油
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12. 爆香姜蒜末
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13. 放青椒下锅
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14. 加入香干
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15. 再加入猪腰一起炒，放入适量的盐和酱油炒熟即可
小贴士
猪腰潦水后更好！