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咸肉大葱炒花菜
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求雪柏买
冰箱里剩下一颗花菜了,一根大葱,想着怎么做好吃,于是就想着放一起做估计味道也不错
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
50g
花菜
1颗
大葱
1根
适量
适量
料酒
适量
酱油
适量
适量
鸡精
适量
蒜头
适量
步骤
  • 1. 咸肉洗干净切片,大葱洗干净切丝,蒜头洗干净切片,备用
  • 2. 花菜洗干净戳一下水,然后控水备用
  • 3. 锅里放蒜头和咸肉,爆炒出香味
  • 4. 把大葱倒入锅中翻炒
  • 5. 把花菜倒入锅中继续翻炒
  • 6. 放调料:酱油,盐,白砂糖,醋和料酒,大火烧开即可关火,放适量鸡精调味即可
  • 7. 咸肉大葱炒花菜完成咯!
小贴士
放适量蒜头,这样炒出来比较香
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