大葱炒白菜木耳
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旧爱时光觅梅
白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 ，可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。木耳更是一种营养丰富的著名食用菌 ，无论是和白菜炒还是和大葱炒，味道都很独特鲜美，今天我加多了一些葱，把三样一起炒，味道清淡，很适合这个季节吃
时间: 10分钟内
食材
白菜叶
200g
木耳
100g
大葱
10g
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 木耳凉水泡发，撕成小朵，葱姜蒜切片 -
2. 白菜切片洗净控干
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3. 热油放入葱姜蒜爆香
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4. 加入白菜炒软，加少许酱油
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5. 加入木耳同炒
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6. 加盐调味出锅即可
小贴士
木耳用凉水泡发的更有嚼劲，所以炒的时候可以稍微多炒一会，更加入味