清炒白菜木耳胡萝卜
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成熟
胡萝卜木耳炒白菜,营养美味,不吃你就后悔
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
木耳
20g
胡萝卜
1/4个
油
适量
盐
半勺
味精
1/4勺
生抽
1/4勺
步骤
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1. 白菜洗净沥干，切片 -
2. 胡萝卜切小片，木耳泡发
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3. 木耳泡发后洗净沥干
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4. 热锅凉油少许
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5. 油热后下入白菜木耳胡萝卜迅速翻炒
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6. 下入盐味精翻炒均匀
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7. 下入生抽，迅速翻炒均匀即可
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8. 盛出装盘
小贴士
胡萝卜片要切的薄，这样容易成熟，也可先炒胡萝卜，青菜类的食材下锅后要大火快速翻炒，如果时间过长，食材出水，口感软榻，没有了青菜脆爽的口感！
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