猪肉洋葱炒白菜梗
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猎豹balcony
最近家里批发了一堆白菜，所以啊每天基本上就是白菜打滚啦，白菜是冬天蔬菜的首选，营养又烹饪简单。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
白菜
6片
油
适量
盐
适量
酱油
适量
洋葱
1/2个
步骤
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1. 五花肉洗净切薄片。 -
2. 洋葱切小块。
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3. 白菜梗叶分开。
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4. 锅里不放油，煸炒五花肉出油，最好炒至有点焦黄更好吃。
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5. 下入洋葱炒出香味。
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6. 下入白菜梗一起翻炒。
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7. 适量酱油上色。
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8. 适量盐和糖调味。
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9. 适量开水焖煮2分钟。
小贴士
白菜梗不易熟，所以可以适当焖煮两分钟。