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酸辣丝瓜
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孤单
酸辣椒是自己泡的,酸酸辣辣的简直太好吃了,下回要用来炒鸡杂,绝对是米饭杀手,偶发奇想用来炒丝瓜,好吃哇,连汤汁都用来拌饭了,就是有点辣了,喜欢吃辣的同志绝对可以泡一坛子酸菜,夏天就着冷饭真的很好吃哇。。。
时间: 10分钟内
食材
酸辣椒
1碗
丝瓜
2根
适量
适量
生抽
1勺
鸡精
1勺
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 丝瓜削皮洗净切成块状
  • 3. 酸辣椒切成辣椒圏
  • 4. 锅内放油,先炒酸辣椒
  • 5. 将丝瓜倒入锅内一起炒
  • 6. 丝瓜与辣椒一起炒均
  • 7. 丝瓜炒软熟后加入调料炒均即可
小贴士
酸辣椒已经带有咸味,再放少量盐即可
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