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茄汁豆腐
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KyouanSama
我特别喜欢吃日本的玉子豆腐,今天想换个花样,以前经常用它来做汤,今天想做个茄汁的,味道真不错,酸酸甜的,喜欢吃,呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
200g
适量
茄汁
适量
适量
步骤
  • 1. 新鲜日本豆腐三支
  • 2. 起油锅,日本豆腐煎一下
  • 3. 翻个面,二边都煎透
  • 4. 放点水煮开
  • 5. 放入茄汁和糖
  • 6. 大火收干
  • 7. 茄汁豆腐做好了
小贴士
放了茄汁的话,最好放点糖,这样口感更好。
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