茄汁豆腐
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KyouanSama
我特别喜欢吃日本的玉子豆腐，今天想换个花样，以前经常用它来做汤，今天想做个茄汁的，味道真不错，酸酸甜的，喜欢吃，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
200g
油
适量
茄汁
适量
糖
适量
步骤
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1. 新鲜日本豆腐三支 -
2. 起油锅，日本豆腐煎一下
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3. 翻个面，二边都煎透
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4. 放点水煮开
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5. 放入茄汁和糖
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6. 大火收干
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7. 茄汁豆腐做好了
小贴士
放了茄汁的话，最好放点糖，这样口感更好。