蒜香里脊
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郗天青色等烟雨
烧烤酱也可以炒来吃，虽然不及烤肉那么正宗，但快捷方便，值得一试。
时间: 10-30分钟
食材
里脊
400g
蒜香烧烤酱
50g
生菜
适量
金桔
8个
料酒
1勺
生抽
1勺
淀粉
2勺
食用油
适量
水
适量
步骤
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1. 将里脊肉切成粗条，用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制十五分钟以上。 -
2. 金桔对半切开
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3. 锅中放油，烧至180度左右，放入肉条炸至黄脆用厨房纸吸净油。
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4. 锅中放少许油，加入蒜香酱、少量水中小火炒香。
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5. 加入肉条快速翻炒。
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6. 当酱汁均匀挂满肉条时，加入金桔。快速翻炒匀。
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7. 出锅放入铺了生菜的盘中。
小贴士
用柠檬挤汁来取代金桔味道更加。
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