香芋排骨
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blaze思如
其实香芋排骨也是一道很家常的菜！经常在吃长沙戴香厨和戴家村的排骨觉得真的是特色！我一个人就能把那一桶的排骨给吃掉！不得不说我自己很有战斗力的！所以在家里我也试着自己做了做！虽然没有大店子做的味道！我还是觉得比较可口的！做法超级的简单！
食材
香芋
800g
排骨
200g
鸡精
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 买的是那种很大的一个香芋！小的不好吃！没有香芋的粉很香！ 自己觉得小的还是开汤吃会比较好！ 我就是把香芋切成了一小块！ -
2. 先把切成好排骨放到锅里焯下水 为的是去掉排骨中的脏东西!!!
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3. 把准备好的排骨和香芋混到一起 根据自己的口味加上适量的盐 鸡精 料酒和生抽就可以了！
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4. 直接放到电压锅中就可以了！ 我调到的位置是 排骨 出锅的时候味道特别的香！
小贴士
虽然这道菜看上去还是很简单的！
但是一不注意的话就很出问题!主要还是作料的放多少！一定要注意比例！
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