鸡丁炒辣椒
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裘茂实报
最近女儿比较喜欢吃鸡丁，前两天做的宫保鸡丁，说好吃，今天做的炒鸡丁，加点辣椒，味道也很不错哦，换着方子炒着吃，小孩就不会吃腻了。
时间: 10分钟内
食材
鸡丁
200g
辣椒
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗冷净 -
2. 切丁
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3. 加料酒、生抽、盐、淀粉、姜、香油拌匀
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4. 辣椒洗净切丝
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5. 鸡丁倒入油锅中爆炒
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6. 加生抽，加少量糖炒
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7. 加辣椒迅速翻炒
小贴士
鸡丁切好后用盐，淀粉，生抽，料酒，香油先拌一下，腌10分钟会更入味，更容易炒哦。
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