木耳鸡蛋炒辣椒
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看仁琴境呜
辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，辣椒的热辣除了镇热止痛外，由于它能促进肾上腺素分泌，提高新陈代谢。但有眼疾等病患的人，则不宜多食
时间: 10分钟内
食材
辣椒
5个
黑木耳
适量
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将所需食材准备好 -
2. 将辣椒掰成小块
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3. 将鸡蛋打散炒熟，盛入碗中备用
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4. 锅中油热后，把辣椒倒入翻炒
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5. 把泡发好的黑木耳加入
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6. 将炒好的鸡蛋加入
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7. 炒匀后盛盘即可
小贴士
辣椒用手掰成小块最好，如果辣手，可用醋擦洗
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