爽口凉拌面
8417热度
124收藏
收藏
|
豆芽liner
过年了，这几天温度回升，天气很好！最近一段时间在家天天大荤，汤也是每顿荤的不行！今天就缓解一下胃的负担！
时间: 10分钟内
食材
碱水面
100g
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
豆芽
50g
蒜
2瓣
葱
2根
香菜
1根
花生米
1把
生抽
1汤匙
蚝油
1勺
食用油
适量
白胡椒粉
少许
辣椒粉
2勺
步骤
-
1. 豆芽摘洗干净，焯水备用 -
2. 黄瓜胡萝卜切丝备用
-
3. 锅中水开下入面条，面条煮开加入一碗冷水再次煮开，直至面条断生
-
4. 捞出面条在凉开水中过一下，沥干水分
-
5. 将面条，黄瓜豆芽胡萝卜丝一起放入
-
6. 取一干净碗，放入生抽、一勺蚝油、蒜末、胡椒粉
-
7. 锅中放油，放入辣椒粉
-
8. 待锅中起泡后关火
-
9. 趁热将辣椒面油倒入调料碗中
-
10. 将花生米用袋子装起来压碎后，放在面条上，浇上刚做好的调料，拌匀即可
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
爽口凉拌面
155收藏1.4万热度 -
爽口凉拌菜
775收藏9.2万热度 -
爽口凉拌菜
773收藏7.9万热度 -
爽口凉拌黄豆芽【快手菜】
5收藏9.9万热度 -
爽口凉拌菜
189收藏2.3万热度
相关菜谱
-
爽口凉拌芹菜叶
宛如6.8万热度6收藏 -
清明食春色——清热解毒爽口凉拌穿心莲
marshal火辣11万热度19收藏 -
爽口凉拌兔丁
单恋6.2万热度65收藏 -
清新爽口凉拌西瓜皮
楚楚可人filament9.4万热度10收藏 -
无油烟爽口凉拌手撕茄子
理掤大李4.1万热度159收藏 -
爽口凉拌菜
吩头嚼趁湃6.9万热度715收藏 -
爽口凉拌萝卜（心里美版）
污秽8.6万热度17收藏 -
无添加天然爽口凉拌白菜心
离愁当酒齐8.2万热度40收藏