爽口凉拌菜
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吩头嚼趁湃
凉菜
时间: 10分钟内
食材
红油笋丝
200g
豆芽
200g
金针菇
200g
花生油
15g
蒸鱼豉油
15g
步骤
-
1. 绿豆芽金针菇洗净焯水 -
2. 沥干水份
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3. 装盘
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4. 淋蒸鱼豉油
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5. 锅里烧干水，倒油烧开，趁热淋在菜上
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6. 搅拌均匀就好了
小贴士
红油笋丝是买的现成的，很咸，拌的时候就没加盐了。没有笋丝加几勺红油拌金针菇和绿豆芽也很好吃。
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