蒜香黄瓜丝
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阿轴
黄瓜是儿子爱吃为数不多的蔬菜之一。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
蒜
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
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1. 黄瓜一根洗净
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2. 粗略削一下皮
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3. 切成黄瓜丝
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4. 加入盐、味极鲜、醋、蒜泥、香油
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5. 拌均匀即可食用
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新鲜的嫩黄瓜比较适合凉拌,老黄瓜可以炒上吃都不错。