凉拌芹菜叶
1.8万热度
155收藏
收藏
|
扑爬扑爬塞桽
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜叶
100g
黄瓜
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 黄瓜去皮
-
3. 芹菜开水焯
-
4. 焯好过凉水，去掉多余的水分
-
5. 切成段
-
6. 黄瓜切丝
-
7. 把它们分别放盘里
-
8. 放适量的盐、生抽、味精、香油、醋搅拌就好了
小贴士
无