凉拌野辣菜
8057热度
129收藏
收藏
|
骨牌倒了
这种野菜我们这里叫辣菜，不知亲们那里有这种野菜吗，看似和雪里红有些像，但是不一样，这种菜长老了开了的花和菜花没多大区别的呢
时间: 10分钟内
食材
野辣菜
200g
生抽
适量
盐
适量
蒜
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
-
1. 洗辣菜放入水中浸泡，将叶边掰开清洗干净 -
2. 沥水捞出
-
3. 撒上盐腌制
-
4. 用手使劲搓揉，
-
5. 搓揉好看辣菜放入水中浸泡
-
6. 捞出挤干水份切碎
-
7. 将蒜生抽，醋，白糖，盐，芝麻油一起混合拌匀
-
8. 调配好的汁浇在辣菜上拌匀即可食用
小贴士
搓揉可降低野菜的苦涩味，还能让辣菜更爽口
-
这道菜的其他做法
-
凉拌野韭菜花
94收藏16.5万热度 -
凉拌野苋菜——夏季野菜香
155收藏3.8万热度 -
凉拌野苋菜
115收藏7万热度 -
凉拌野苋菜
152收藏1.4万热度 -
凉拌大白菜
136收藏3.9万热度
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度