金针菇拌黄瓜
1.9万热度
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落寞persistence
凉拌菜就是把食品加调料拌和凉着吃的菜肴。炎炎夏日，热乎乎的饭菜总让人提不起兴趣，如果每餐都有个凉丝丝的清爽小菜，再来上一瓶啤酒，那凉劲从头到脚的灌下来，真是爽...
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
金针菇
180g
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
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1. 准备好主料 -
2. 黄瓜切片，放入盐腌2-3小时
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3. 金针菇放入水里焯一下
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4. 黄瓜挤干水分
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5. 金针菇放入盐，鸡精，糖搅拌均匀
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6. 放入黄瓜
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7. 放入生抽，麻油搅拌均匀即可
小贴士
也可以提前把凉拌菜做好，放入冰箱冷藏一小时更加美味