金针菇拌黄瓜
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waggon紧张
天热了,就想吃点凉菜,下班回家翻翻冰箱,看到昨天买的的黄瓜和金针菇,就把它们配在一起来拌个凉菜了,拌了一大盘,全部吃光,呵呵。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
金针菇
200g
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻酱
适量
香菜
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 把蒜切成末,放入碗中,加入盐,生抽,芝麻酱,调成酱汁。
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2. 金针菇清洗干净后,用水焯熟,挤去多余的水份备用。
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3. 把黄瓜切成细丝。
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4. 把焯好的金针菇和切好的黄瓜装入盘中。
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5. 在上面放上适量的香菜。
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6. 淋上调好的酱汁,吃时拌匀。
小贴士
家常菜,随便做,味道好。