蓑衣黄瓜
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天气逐渐暖和了，黄瓜西红柿又成为了应季菜，前两天在电视上看了“蓑衣花刀”的切法，觉得挺好玩的，今天买了两根黄瓜试试，真的挺容易学的，而且效果神奇，不论是摆盘还是入味的角度都是个好看又实用的做法
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
250g
白砂糖
适量
盐
适量
辣酱
适量
大蒜
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净，切去小头。在黄瓜两侧垫上两根筷子 -
2. 斜切黄瓜，就像平时切片一样。筷子垫着就会切不到底，后面会出现神奇的效果哦
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3. 将黄瓜翻个面，按刚才同样的方向斜切黄瓜，还是垫着筷子切，切薄片的感觉
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4. 切好后向两头抻，会发现黄瓜变成了弹簧的效果，很有意思
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5. 可以轻易弯曲摆造型
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6. 摆个super的样子吧~~
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7. 用醋，糖，鸡精，辣酱，蒜泥，盐调成酱汁
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8. 浇在黄瓜上，稍稍入味就可食用了
小贴士
筷子选正方形的，比较稳，不要选园棍状的筷子