小拌花生猪皮冻
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大脸猫drawback
科学研究发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，对皮肤保养也有相当的功效。
前两天用猪皮做了一些花生猪皮冻，今天切了一块放点作料拌了拌，味道还不错呢！
前两天用猪皮做了一些花生猪皮冻，今天切了一块放点作料拌了拌，味道还不错呢！
时间: 10分钟内
食材
花生猪皮冻
150g
油
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
葱白
适量
步骤
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1. 花生猪皮冻切丁 -
2. 葱白切丝
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3. 放在猪皮冻上
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4. 放醋
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5. 放酱油
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6. 放鸡精
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7. 坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒
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8. 浇在猪皮冻上
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9. 拌匀即可
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10. 装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。