花生猪皮冻
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自从做了彩蔬猪皮冻后，大家的反响很好，应大家的一致要求，我又做了一次
这次加了花生在里面，更加有嚼劲，刚好又很适合我老爸吃
人老了牙齿不好了，就只能将食物炖得烂烂的才能入口，免得在下酒的时候为了吃不动的东西而伤了喝酒的心情
这次加了花生在里面，更加有嚼劲，刚好又很适合我老爸吃
人老了牙齿不好了，就只能将食物炖得烂烂的才能入口，免得在下酒的时候为了吃不动的东西而伤了喝酒的心情
时间: 1-2小时
食材
花生
150g
猪皮
100g
油
适量
盐
适量
酒
适量
步骤
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1. 准备一些花生和猪皮 -
2. 将猪皮切丝
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3. 花生浸泡一晚
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4. 猪皮加水炖
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5. 花生放入高压锅压烂
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6. 然后将花生捞出倒入猪皮汤内，再加点盐
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7. 炖好后，用盒子装起来冷藏即可
小贴士
花生先用压力锅压一下可缩小炖的时间
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