拌猪舌头
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一元
又名口条、猪舌头。 猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。
时间: 10-30分钟
食材
猪舌头
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
蒜末
适量
姜末
适量
味精
适量
步骤
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1. 猪舌头备用
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2. 切块
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3. 将蒜切末
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4. 加入醋,盐,蒜,味精,麻油。做成汁
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5. 淋在上面,搅拌均匀即可
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6. 装盘可以吃了
小贴士
猪舌头要切薄点。
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