黄瓜拌围心肉
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东方若白-
黄瓜拌海米是家常菜,经常有做,饭店里也经常点这个菜的,今天去买肉,卖熟肉的家族企业的那个店主,推荐我买这个围心肉没有油水,比较素的,因此就设计了这个菜与大家分享。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
围心肉
250g
醋
适量
盐
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 市场上买来黄瓜。
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2. 黄瓜切片。
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3. 买来围心肉切片。
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4. 大蒜剥好,先拍扁,再剁细。
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5. 黄瓜、围心肉,大蒜末,盐、味精、生抽、醋、香油。
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6. 拌均匀,就可以开吃啦。 清口,下饭,解腻。
小贴士
醋用比较淡的那种醋。
不要太咸。
香油放一点点。
不要太咸。
香油放一点点。