黄瓜拌肘子肉
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爱喝酒pumpkin
家里懒得炒菜时，就会拌个凉菜来吃，既简单，又省事。这道凉菜做法特别简单，味道还好，吃着非常爽口。
时间: 10分钟内
食材
肘子肉
100g
黄瓜
1根
香油
适量
盐
适量
葱白
适量
醋
适量
生抽
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净，改刀成菱形块， -
2. 肘子肉切片，
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3. 葱白切丝，
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4. 将三种食材装入盆中，
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5. 另取一碗，加1汤匙醋，
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6. 1小勺生抽，
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7. 半小勺盐，
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8. 1小勺香油，
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9. 半小勺白糖，
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10. 搅拌均匀，
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11. 倒在盆中的食材上，
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12. 搅拌均匀，
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13. 装盘即可。
小贴士
拌凉菜所用的原料可根据个人口味相应调整，加一点辣椒油会更香。