拌凉菜
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剩蛋老人羽
昨天晚上做饭的时候突然想吃凉菜了，可家里没有黄瓜了，于是泡了点粉丝切了点干豆腐和白菜，简单的拌了一下，吃着也很好吃
时间: 10-30分钟
食材
干豆腐
1张
白糖
适量
盐
适量
陈醋
适量
香菜
少许
胡萝卜
少许
味素
少许
蒜
少许
白菜
适量
水晶粉
适量
步骤
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1. 先把水晶粉用热水泡软 -
2. 锅里加水烧热，把水晶粉放入锅里煮熟
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3. 把干豆腐切成丝放入盆里
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4. 把煮好的水晶粉捞出用凉水过一下，放入盆里
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5. 把白菜洗净切丝，放入干豆腐里
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6. 把香菜和胡萝卜洗净，香菜切段，胡萝卜切丝放入盆里
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7. 加适量的盐.少许糖.味素.蒜末和陈醋
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8. 用筷子拌均匀即可
小贴士
我家里没有辣椒了，要是放点辣椒油会更好