虾皮瓜子仁拌瓜块
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安琪诗雁批
昨天下午,老公想吃拌黄瓜,于是买了几根黄瓜,搭配虾皮、瓜子仁拌了拌,做了这份虾皮瓜子仁拌瓜块,清爽可口,味道还不错呢!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
瓜子仁
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 黄瓜拍一下,切块
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2. 虾皮洗净,瓜子仁挑去杂质
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3. 坐锅,放少许油,炒熟瓜子仁、虾皮
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4. 放在黄瓜上
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5. 蒜瓣捣成泥
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6. 放盐、醋、酱油拌匀
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7. 浇在黄瓜上
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8. 拌匀即可
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9. 装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。