凉拌木耳藕片
1.1万热度
199收藏
收藏
|
滴卧嗣陕唾
看市场上有卖藕的，买了一大根，想变着法的把它吃掉。凉拌是个不错的选择。家里还有干货木耳，正好搭配。
时间: 10-30分钟
食材
藕
1节
醋
适量
盐
少许
白砂糖
少许
生抽
适量
黑木耳
适量
干豆皮
适量
步骤
-
1. 藕削皮，切薄片。 -
2. 木耳，干豆皮用凉水泡开，大概半小时。
-
3. 藕放开水里煮5分钟
-
4. 炒好后捞出，过几遍凉水，泡着备用。
-
5. 泡开的木耳豆皮，放进开水里煮5分钟，捞出后过凉水。
-
6. 焯好放在一起，放盐，醋，白糖，生抽，拌匀。
小贴士
干木耳豆皮要泡开后在用开水焯熟。
-
这道菜的其他做法
-
凉拌木耳藕片
35收藏7.8万热度 -
凉拌木耳藕片
39收藏6.1万热度 -
凉拌木耳
39收藏8.6万热度 -
凉拌木耳
191收藏1.1万热度 -
凉拌木耳黄瓜丝-首发
154收藏1.2万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度