泡花生米
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李秋水
上次看到佳宁姐做的这个泡花生感觉很不错,就想自己动动手来做,学起来也挺简单方便的,就是我这没有放彩椒,就是色泽不够她那漂亮,可是应该味道也差不多吧,专门学做了这个泡花生米给爸爸的下酒菜,爸爸喝酒时也喜欢一盘花生米,这次做的是泡的也没有油炸的上火。
时间: 10分钟内
食材
干花生米
200g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 花生米提前一夜泡
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2. 第二天上午泡好的花生米
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3. 大蒜拍扁去衣剁碎
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4. 放盐生抽拌匀腌制一会
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5. 加大蒜
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6. 加香油拌匀装盘可以享用了
小贴士
泡的时候过一个小时换一次水,换2-3次就可以了
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