金针姑拌百叶丝
2万热度
161收藏
收藏
|
障裂贪绽唾
黄金针菇其实也是金针菇的一种，但市面是上非常少见的。以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。。。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
160g
百叶丝
140g
盐
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
步骤
-
1. 材料：黄金针姑、百叶丝 -
2. 将黄金针姑去根清洗一下，捞出待用。
-
3. 接着，将百叶丝和清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下，捞出。
-
4. 晾凉。
-
5. 然后，加适量的盐。
-
6. 加适量的生抽。
-
7. 加适量的芝麻油。
-
8. 调味拌匀，即成。
小贴士
根据自家的口味调整调料。