金针菇拌海带丝
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像风在颂
大众的且利好的海带、金针菇搭配，用少品种的调味品调味，胡萝卜垫盘底，白芝麻点缀，令这道凉拌菜成为简单而不失美味的健康拌菜。
时间: 10分钟内
食材
海带丝
150g
金针菇
100g
盐
适量
鸡粉
适量
白醋
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 干海带丝用冷水泡发 -
2. 金针菇洗干净用冷水浸泡5分钟
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3. 泡发好的海带丝洗干净，入煮锅煮熟
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4. 金针菇入煮锅煮熟
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5. 焯水后的金针菇、海带丝沥干水
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6. 碗中加盐，加白糖
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7. 加鸡粉，加白醋搅拌均匀作料汁
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8. 沥干水的海带丝、金针菇放在容器中，淋入料汁拌均匀
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9. 将拌均匀的食材放入用胡萝卜垫底的盘子里
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10. 撒上白芝麻即可享用
小贴士
调味汁依据个人口味调制。
不宜添加色重的调味品。
不宜添加色重的调味品。