金针菇拌海带
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单恋
凉拌海带丝，是我到婆婆家才发现的一道美食哦，以前都不懂得这样吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
100g
海带
50g
胡萝卜
适量
蒜泥
适量
葱花
适量
陈醋
适量
绵白糖
适量
芝麻油
适量
精盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 把海带泡开，然后清洗干净。 -
2. 将金针菇老根切去。
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3. 从根部撕开，清洗。
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4. 将胡萝卜切片，再切成丝。
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5. 切些葱花和拍些蒜泥。
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6. 锅里烧开水，滴点植物油。分别将海带和金针菇焯熟。胡萝卜丝可以稍微烫一下。
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7. 将焯熟的菜放在碗里，加入配料与调料，拌匀即可。
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8. 装盘上桌。
小贴士
胡萝卜丝稍微烫一下就可以了。
金针菇一定要焯熟。
金针菇一定要焯熟。
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