黄瓜拌海茸
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若馨distinguish
海茸营养价值比较高,用黄瓜凉拌个十分的美味,朋友正好送了一袋海茸,先用凉水泡开,再拌调料凉拌下,是夏天一道很不错的凉菜。
时间: 10分钟内
食材
海茸
200g
黄瓜
300g
醋
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 提前泡好海茸,焯海茸,开水后放进去
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2. 翻均匀
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3. 关火
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4. 备一盆凉水,把焯了的海茸激一下
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5. 切好的黄瓜丝
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6. 用凉水激好的海茸
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7. 香油醋盐,拌均匀
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8. 把调料倒入进去,拌匀了即食
小贴士
海茸需要提前发泡,大约一个多小时吧
用水焯的时候,锅开放进去,再次开锅即可关火
用水焯的时候,锅开放进去,再次开锅即可关火
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