多味洋芋丝
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绿豆crash
天越来越热，也就越来越没有胃口，总想吃点清爽的。
今天用洋芋做了这份多味洋芋丝，清爽可口，香辣开胃，是一道简单好吃的凉拌小菜儿！
今天用洋芋做了这份多味洋芋丝，清爽可口，香辣开胃，是一道简单好吃的凉拌小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
洋芋
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
熟黑芝麻
适量
步骤
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1. 洋芋去皮 -
2. 擦丝
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3. 泡一下
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4. 焯一下
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5. 过凉水、控水
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6. 蒜瓣拍一下、切碎
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7. 坐锅，放油，爆香蒜碎、干辣椒
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8. 浇在洋芋丝上
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9. 放盐
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10. 放醋
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11. 放酱油
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12. 放熟黑芝麻
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13. 拌匀即可
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14. 装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。