自制凉粉
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冰雪七色花爱恋
一直很喜欢吃凉粉,却不知道怎么做,偶然做果冻的时候发现原来凉粉是这样子做滴,这么简单就能吃到好吃放心的凉粉,真是件值得高兴的事呢,这个夏天可以多吃几次咯!
时间: 1-2小时
食材
白凉粉
50g
水
500g
黄瓜
1根
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
油辣子
适量
香菜
适量
芝麻酱
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备白凉粉50克
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2. 加适量水化开
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3. 小锅坐水,加热
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4. 沸腾后放入白凉粉液
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5. 不停搅拌直到完全溶解
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6. 静置放凉
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7. 冰箱冷藏两个小时以上就凝固了
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8. 倒出来,很晶莹剔透的感觉
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9. 切点黄瓜丝,凉粉也切成细条,我家没有刮刮那个工具,那个很好用的
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10. 放上蒜末
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11. 加各种调料拌匀,撒上白芝麻即可
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12. 上桌开吃吧,冰冰凉凉的,麻辣适口,好吃极了,最重要的是热量很低哦
小贴士
可以按自己的喜欢拌凉菜也不错滴
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