蒜泥拌空心菜
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语竹徒手敬岁月
今天买了一把空心菜，叶子嫩嫩的，绿绿的，便把叶子摘下来，做了这份蒜泥拌空心菜，蒜香味十足，是一道好吃好做的家常凉拌小菜儿。
时间: 10分钟内
食材
空心菜
150g
蒜瓣
适量
盐
适量
醋
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 空心菜叶子洗净 -
2. 焯一下
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3. 捞出控水
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4. 蒜瓣捣成泥
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5. 放盐、醋、酱油、鸡精，拌匀
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6. 浇在空心菜叶子上
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7. 撒点熟白芝麻
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8. 拌匀即可
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9. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。