黄瓜鸡丁
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家小沫小柒柒杯
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时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1.0个
黄瓜
1.0根
红辣椒
2.0个
姜
1.0个
蒜
1.0个
葱姜料酒
适量
淀粉
1.0茶匙
生抽
1.0勺
盐
1.0茶匙
步骤
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1. 原料图 -
2. 生姜1块、蒜1头、红辣椒2根，分别清洗干净，切好备用；
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3. 黄瓜1根，清洗干净，切成丁备用
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4. 鸡胸肉1块清洗，切成丁备用；
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5. 放入葱姜料酒1茶匙、淀粉1勺、生抽1勺，码味；
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6. 锅里倒入油，油热后放入腌制好的鸡丁炒至变色，然后盛起来；
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7. 锅里留底油，加热放入红辣椒、生姜、蒜爆香
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8. 放入黄瓜丁，炒至断生
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9. 放入鸡丁
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10. 炒匀后放入盐1茶匙，就可以出锅
小贴士
小技巧在步骤里
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