豌豆饭
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酷酷pedestrian
这款豌豆饭据说是立夏食用的食物，虽然立夏已过，但不妨碍制作，味道超级棒，有兴趣的朋友试试看。
食材
瘦肉末
50g
豌豆
50g
大米
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
水
适量
红椒
10g
黄花菜
20g
步骤
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1. 起油锅，下瘦肉末滑散炒熟。 -
2. 加生抽提味。
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3. 下黄花、红椒点缀。
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4. 炒熟。
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5. 下豌豆。
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6. 炒拌均匀加盐调味。
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7. 大米淘洗干净。
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8. 加入烧好的豌豆瘦肉。
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9. 拌匀。
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10. 上蒸锅，中火蒸15分钟，关火虚蒸10分钟即可。
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11. 蒸好的豌豆饭。
小贴士
中火蒸15分钟，关火虚蒸10分钟即可。
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